Famille des Caricacées - 1001Fruits.net

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Liste des fruits de la famille Caricacées

La famille des Caricacées est une famille de plantes dicotylédones, comprenant 35 espèces de petits arbres, d'arbustes ou de plantes herbacées, des régions sub-tropicales à tropicales.

Papaye des montagnes

La Papaye des Montagnes (Carica Pubescens) est une variété de papaye totalement différente de la papaye commune, elle se consomme cuite au sirop.

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Papaye

Baie oblongue ou arrondie de couleur jaune ou orange à maturité, tandis que sa chair, qui peut être jaune-pâle à rouge, contient de nombreuses graines.

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