Famille des Anacardiacées

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Liste des fruits de la famille Anacardiacées

La famille des Anacardiacées est une famille de plantes dicotylédones comprenant 600 espèces d'arbres ou d'arbustes des régions tempérées (bassin méditerranéen) à tropicales.

Pomme de cajou

La pomme cajou est un fruit tropical comestible mais dont on ne consomme généralement que l'amande grillée en Europe : la noix de cajou.

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Pistache

La pistache est une amande charnue, de couleur verdâtre, logée dans une coque s'ouvrant latéralement quand le fruit est mûr.

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Noix de cajou

La noix de cajou ou anacarde, appelée noix d'acajou dans certaines régions, est la noix du fruit Pomme de Cajou .

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Mangue

La mangue est le fruit tropical du manguier, grand arbre originaire des forêts du Pakistan et de la Birmanie où il pousse encore à l'état sauvage.

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