Clemenvilla
Espèce de mandarine, issue de l'hybridation entre la clémentine et le tangelo, sans pépin, elle est de bonne taille, souvent ovoïde et sa couleur est plus rouge que celle de la mandarine.
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Clemenvilla
Famille des RutacéesAppelée aussi "nova", c'est une espèce de mandarine, issue de l'hybridation entre la clémentine et le tangelo, sans pépin, elle est de bonne taille, souvent ovoïde et sa couleur est plus rouge que celle de la mandarine. Sa pulpe peut être sanguine. Sa peau est fine et collée au fruit, difficile à éplucher. La pulpe est juteuse et peu acidulée.
Si elle reste trop longtemps sur l’arbre, peuvent apparaître de petites crevasses autour du pédoncule, détériorant sa qualité commerciale. Variété productive, principalement cultivée en Espagne et commercialisée de décembre à janvier, c’est dans les zones les plus chaudes qu’elle acquiert son excellente qualité.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Eau (en g) : 88 (29e position)
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