Ugli (tangelo)
Rechercher
Catégories
Ugli (tangelo)
Famille des RutacéesAussi appelé tangelo, c'est une espèce hybride à l'écorce ridée et épaisse, croisé entre le pomélo et la tangerine.
D'aspect plus ou moins difforme, le fruit a une taille comprise entre celle d'une orange et celle d'un pamplemousse. Son se pèle facilement et est généralement jaune-orangé, parfois verte ou rouge. La pulpe juteuse ressemble à celle d'un pamplemousse, en plus sucrée et avec des saveurs d'orange. Il est parfois orné d'une excroissance au niveau du pédoncule. Il se consomme généralement nature, une fois épluché. Il est originaire de la Jamaïque d'où il est exporté depuis 1930. La période de production va de décembre à avril. Cultivé en faible quantité, il fait partie des agrumes les plus chers.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Protéines (en g) : 2.3 (18e position)
- Vitamine C (en mg) : 27 (43e position)
- Calcium (en mg) : 10 (82e position)
- Fer (en mg) : 1 (31e position)
- Magnésium (en mg) : 6 (77e position)
- Phosphore (en mg) : 3 (91e position)
- Potassium (en mg) : 443.45 (17e position)
- Acides gras saturés (en g) : 0.0367 (33e position)
- Acides gras mono-insaturés (en g) : 0.0564 (19e position)
- Acides gras poly-insaturés (en g) : 0.0613 (34e position)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.. Identifiez-vous.
Partager
La planete des fruits requiert Flash Player
Déjà vus
-
Feijoa
Les fruits, appelés feijoas, goyaves ...
-
Christophine
Appelée aussi chayote ou chayotte ...
-
Coing
Le coing est un gros fruit à pépins ...
-
Fruit de la...
Fruit de la grenadille, le fruit de la ...
-
Prune
La prune est un fruit de calibre ...
-
Papaye des...
La Papaye des Montagnes (Carica ...
-
Papaye
Baie oblongue ou arrondie de couleur ...
-
Kiwi
Le kiwi a la pulpe verte, fibreuse et ...